Стейки форели со сливками

Ингредиенты:
250 мл сливок
1 столовая ложка крахмала
1 чайная ложка смеси перцев горошком
1 чайная ложка специй для рыбы
500 гр стейков форели
Приготовление:
Сливки смешайте с крахмалом, смесью перцев и специями.
Выложите рыбу в форму для запекания и залейте получившимся соусом. Готовьте форель 20–30 мин. при температуре 180 °С.