Помидоры в сырном кляре🍴

Такие помидоры являются прекрасной закуской, делаются быстро, и получается очень вкусно!
Ингредиенты:
Помидоры — 3 шт.
Сыр — 150 гр
Яйца — 2 шт.
Сметана — 2 ст. л.
Мука — 2 ст. л.
Соль, перец, зелень — по вкусу
Приготовление:
1. Помидоры обдать кипятком и снять кожицу, нарезать не толстыми кружками
2. Делаем кляр. На терке натереть сыр. К нему добавить яйца, муку и сметану. Все это перемешать, посолить и поперчить.
3. Разогреть сковороду с растительным маслом. Помидоры обмакивать в кляр и выкладывать на сковороду. Обжаривать с двух сторон до золотистой корочки.
4. Готовые помидоры посыпать зеленью и подавать горячими.