Творог – прекрасный ингредиент для теста, из которого можно приготовить пирожки с любой начинкой. Дети очень любят пирожки с картошкой, а мне от бабушки достался в наследство чудесный рецепт пирожков из творожного теста. Бабушка печет такие с яблоками и с паштетом- очень вкусно! Ну а с яйцом и зеленым луком - это песня! Рецепт : - 400 г плотного творога без сыворотки - 200 г муки - 2 яйца - Щепотка соли - 1 ч л разрыхлителя Начинка : яйцо отварное 2 шт зелёный лук пучок растопленное сливочное масло 1 ст ложка Соединяем все ингредиенты, замешиваем тесто. Отрываем небольшой кусочек, делаем из него тонкую лепёшку. Кладём начинку и формируем пирожки. Жарить под крышкой с дух сторон. Подавать горяченькими