Вам понадобятся: Мука — 250 г Овсяные хлопья Matti — 120 г Разрыхлитель теста — 1 ч. л. Миндаль — 50 г Сахар — 150 г Сок апельсиновый — 200 г Цедра апельсина — 1 ст. л. Мед — 50 г Груши (~500 г) — 4 шт Приготовление: 1. В сотейнике подогрейте апельсиновый сок, чтобы растворить в нем сахар. Добавьте мед, апельсиновую цедру и хорошо размешайте. 2. В отдельной миске смешайте сухие ингредиенты: муку, измельчённый миндаль, овсяные хлопья и разрыхлитель. 3. Получившуюся сухую смесь соедините с соком и оставьте на 20 минут, для того чтобы овсяные хлопья набухли. 4. Подготовьте груши: две груши почистите от кожицы и семянной части, нарежьте кубиком. Две оставшиеся груши нарежьте дольками, предварительно удалив семенную часть. 5. В готовое тесто добавьте груши, нарезанные кубиками, и хорошо перемешайте. 6. Форму для выпечки смажьте маслом и выложите в нее тесто. Сверху разложите дольки груш и присыпьте сахаром. По желанию украсьте миндальными лепестками. 7. Выпекайте пирог при 180℃, 50 минут. Готовность пирога проверьте деревянной шпажкой, если пирог готов, то шпажка останется сухой. Приятного аппетита!