Оригинальный рецепт - ПП-бургер в мультиварке

Ингредиенты:

Для овсяной булки:
- Овсяные хлопья Matti 3 минуты — 100 г
- Яйцо куриное — 2 шт.
- Молоко — 55 мл
- Растительное масло — по вкусу
- Соль — по вкусу
Для начинки:
- Фарш для бургера – 250 г
- Сыр чеддер ломтик – 50 г
- Салат листовой – 100 г
Для соуса:
- Йогурт – 100 мл
- Творог 1,8% - 40 г
- Чеснок – 10 г
- Базилик – 15 г
- Соль – по вкусу

Приготовление:

1. Приготовим "булку": овсяные хлопья всыпьте в глубокую миску, добавьте яйца, молоко и щепотку соли. Взбейте вилкой. Оставьте смесь на 3 минуты.
   В чашу мультиварки налейте растительное масло. Установите программу “Жарка”. Время приготовления 30 минут. Нажмите “Старт”. После начала обратного отсчета жарьте по одной овсяной булке, в течение 4-х минут с каждой стороны.
2. Готовим соус - соединяем йогурт и творог с порубленной зеленью и приправами.
3. Готовим начинку. Из фарша слепите котлеты. В чашу мультиварки добавьте растительное масло. Установите программу “Жарка”. Время приготовления 14 минут. Нажмите “Старт”. После начала обратного отсчета, в чашу мультиварки выложите котлеты. Готовьте при закрытой крышке. Через 7 минут откройте крышку и переверните котлеты. Закройте крышку. Готовьте до окончания программы. Сделайте соус, измельчив чеснок, базилик и смешав все ингредиенты.
4. Соберем бургер: на овсяную булку намажьте соус, положите салат, котлету, сыр, снова лист салата, накройте второй булкой. Бургер готов, приятного аппетита!