Как сохранить свежесть выпечки надолго.

Домашняя выпечка пахнет счастьем, но, увы, булочки и хлеб быстро черствеют.

Чтобы наслаждаться ароматной сдобой не один день, достаточно знать несколько простых хитростей.

Храните правильно

Хлеб лучше держать в полотняном мешочке или бумажном пакете. Так он «дышит» и не покрывается плесенью.

Сдобу и пироги удобно складывать в пластиковый контейнер с крышкой.

Используйте морозилку

Если знаете, что выпечки много, сразу часть заморозьте.

Разогреть потом можно в микроволновке или духовке.

После разморозки вкус и аромат сохраняются почти как у свежей.

Оптимальная температура

Не храните хлеб в холодильнике — там он черствеет ещё быстрее! Лучше оставить его при комнатной температуре или на застеклённом балконе в холодное время года.

Маленькие хитрости

Чтобы булочки снова стали мягкими, слегка сбрызните их водой и прогрейте пару минут в духовке.

Заверните выпечку в полотенце — так она дольше сохранит свежесть.

«Хлеб любит заботу — и отвечает вкусом и ароматом».

Секрет свежей выпечки прост: правильная упаковка, заморозка и немного хитростей — и ваш хлеб или пирожки будут радовать вкусом несколько дней.

А вы как храните хлеб и выпечку? Есть свои секреты?