Куриное филе с помидорами и сыром

#рецепт
Ингредиенты:
Филе курицы — 500 г
Соль — по вкусу
Специи — по вкусу
Чеснок — 2–3 зубчика
Майонез — 3–4 ст. л.
Лук репчатый — 1–2 шт.
Помидоры — 2–3 шт.
Сыр твёрдых сортов — 150 г

Приготовление:

1. Филе порезать на порционные кусочки, не тонко. Слегка отбить кусочки. Посолить и поперчить по вкусу. Противень для запекания выстелить пергаментом. Выложить кусочки на пергамент.
2. Чеснок почистить и пропустить через пресс. Соединить майонез с чесноком и хорошо перемешать.Смазать получившимся соусом кусочки. Лук почистить и порезать на тонкие кольца. Выложить луковые кольца на филе поверх соуса.
3. Помидоры вымыть и порезать на тонкие кружочки. Выложить кружочки помидоров поверх лука. Поставить противень с филе в разогретую духовку и запекать при температуре 200ºC 20 минут.
4. Достать противень с мясом из духовки, щедро посыпать кусочки сыром, натертым на терке, и отправить обратно в духовку ещё на 10–15 минут. Сыр должен расплавиться и слегка зарумяниться.Подать в горячем виде с гарниром.

Приятного аппетита!