Курица с болгарским перцем и кунжутом

Рецепт жареного куриного филе с болгарским перцем, зеленым луком и чесноком

Ингредиенты
куриное филе - 400 г
сладкий перец - 1 шт.
зеленый лук - 1 пучок
вода или бульон - 100 мл
молотый перец чили - по вкусу
чеснок - 1-2 дольки
тертый имбирь - 1 ч.л.
кунжут2 - ст.л.
соевый соус - по вкусу
молотый перец - по вкусу.

1. Курицу нарезать полосками, посолить и поперчить, добавить молотый чили.
2. В сковороде разогреть немного растительного масла, обжарить чеснок и имбирь, добавить курицу. Помешивая, готовить несколько минут.
3. Болгарский перец и зеленый лук нарезать, добавить в сковороду. Перемешать, готовить еще 2-3 минуты.
4. Отдельно отварить лапшу и добавить к остальным ингредиентам вместе с соевым соусом. Перемешать, посыпать кунжутом и сразу подавать.