Гречка с тушенкой и луком

Ингредиенты:

Тушенка — 400 Гр
Гречка — 500 Гр
Лук репчатый — 2 Шт.
Морковь — 1 Шт.
Паста томатная — 3 Ст. ложки
Вода — 2 Ст.
Соль — По вкусу
Сливочное масло — 100 Гр

Описание приготовления:

Перед тем, как приготовить гречку с тушенкой и луком, переберите и промойте холодной водой крупу. Лук и морковь помойте и очистите.

Лук нарежьте мелкими кубиками. Морковь натрите на крупной терке. Растопите сливочное масло на подогретой сковородке и поджарьте лук и морковь.

Откройте банку с тушенкой. Кусочки мяса из тушенки отправьте к поджаренным овощам. Затем добавьте томатной пасты. Не больше 2-3 ложек. Помешивая, жарьте около 10-15 минут.

Помытую гречку всыпьте в поджаренную с овощами тушенку. Залейте кипятком. После того, как все закипит, посолите. Сделайте средний огонь и накройте крышкой.

Варите до готовности. Вот и все. Выложите на тарелку и украсьте зеленью. Кушайте на здоровье.

Приятного аппетита!