На этой неделе предлагаем вас несколько изысканных десертов с кокосом🍨 Эти блюда приготовлены с простой кокосовой стружкой, которую легко купить в любом супермаркете👌
Турецкое курабье с кокосом
Ингредиенты:
Мука – 250 г
Масло сливочное – 120 г
Яйцо куриное – 100 г / 2 шт.
Сахарная пудра – 100 г
Кокосовая стружка – 50 г
Разрыхлитель – 5 г
Порядок приготовления:
Масло размягчить. В глубокую емкость просеять муку, добавить разрыхлитель, сахарную пудру, размягченное сливочное масло и яйцо, вымешать тесто до однородной массы. Из теста сформировать шарики по 3 см в диаметре.
Второе яйцо взбить венчиком в отдельной емкости. Каждый шарик обмакнуть в яичную смесь и обвалять в кокосовой стружке. Чашу мультиварки выстелить бумагой для выпечки и выложить курабье. Закрыть крышку. Установить программу ВЫПЕЧКА, время приготовления 1 час 20 минут. Готовить до окончания программы.
Сладкая тыква с кокосом
Ингредиенты:
Тыква – 800 г
Сахар – 700 г
Кокосовая стружка – 100 г
Гвоздика – 10 шт.
Порядок приготовления:
Тыкву нарезать кубиками по 2 см. Все ингредиенты выложить в чашу мультиварки и перемешать. Закрыть крышку. Установить программу ДЕСЕРТЫ, время приготовления 50 минут. Готовить до окончания программы, периодически открывая крышку и помешивая.
Конфеты «Кокосовый поцелуй»
Ингредиенты:
Молоко сгущенное – 350 г
Кокосовая стружка – 80 г
Маргарин – 30 г
Гвоздика
Порядок приготовления:
В чашу мультиварки выложить сгущенное молоко и маргарин. Установить программу ДЕСЕРТЫ, время приготовления 5 минут. Готовить при открытой крышке, постоянно помешивая, до окончания программы.
Выложить получившуюся массу в отдельную емкость и дать остыть. Затем скатать из нее шарики и обвалять их в кокосовой стружке. Выложить в формочки для конфет и украсить гвоздикой.
Нет комментариев