🍗 Сочнейший куриный рулет на ужин

📝 Ингредиенты:
Филе бедра - 400 гр
Сыр «Гауда»/«Пармезан» - 150 гр
Укроп/петрушка - 2 веточки
Чеснок - 3 зубчика
Специи для курицы (по вкусу)
Соль (по вкусу)
Нить нитритная
🔥 Приготовление:
1. Филе маринуем в любых ваших любимых специях.
2. Выкладываем пищевую планку в два-три слоя, сверху курицу и накрываем ещё пленкой.
3. Мясо отбиваем и выкладываем в виде прямоугольника. Сверху сыр, зелень, чеснок.
4. Заворачиваем рулет придерживая мясо пленкой.
5. Рулет обвязываем нитью и после перекладываем на пергамент и противень.
6. Выпекаем 40 минут при 180 градусах.
Приятного аппетита!