🍫 Шоколадный кекс
📝 Ингредиенты:
Яйца - 4 шт
Сахара - 250 гр (у меня коричневый)
Ванильный сахар - 7 гр
Масло сливочное - 50 гр ( растопленное)
Кефир или сметана - 200 мл
Мука - 180 гр
Какао - 50 гр
Разрыхлитель - 10 гр
Грецкий орех - 100-130 гр
Шоколад темный - 90 гр
🔥 Приготовление:
1. Яйца с сахаром, щепоткой соли и ванилью взбить
2. Добавить масло, кефир, перемешать
3. Добавить мучную смесь, разрыхлитель, все хорошо перемешать
4. Добавить шоколад, орехи
5. Выкладываем тесто в форму. Выпекаем при 180• около 35 минут
6. Для шоко глазури: Смешать 100 гр молочного шоколада + 1 ст.л растительного масла. Перед добавлением масла, шоколад растопить.
7. Полить кекс глазурью, убрать в холодильник и наслаждаемся
Приятного аппетита!
🍲 Литовский борщ
📝 Ингредиенты:
Яйца - 2 шт
Свекла - 2 шт
Огурец - 1 шт (если маленькие, то 2-3)
Зелень (по вкусу)
Сметана - 2 ст. л
Кефир - 1 стакан
Холодная вода - 1 стакан
Соль (по вкусу)
🔥 Приготовление:
1. Натираем все овощи на терке, зелень мелко нарезать и перемешать все с солью, сметаной, кефиром и водой. В жару есть такой борщ - особое наслаждение
Приятного аппетита!
🥟 Творожные ленивые пирожочки с яйцом и зелёным луком
📝 Ингредиенты:
Творог - 180 гр
Яйцо вареное - 3 шт
Яйцо сырое - 1 шт
Сыр (по вкусу)
Мука - 4 ст.л
Зелёный лук (по вкусу)
🔥 Приготовление:
1. Все ингредиенты соединить, сформировать пирожки и обжарить на масле с двух сторон до румяности. Это очень вкусно, обязательно попробуйте
Приятного аппетита!
🍰 Нежный тортик из крекера «РЫБКИ»
📝 Ингредиенты:
Сметана (25%) - 500 гр
Вареная сгущенка - 4 ст.л ( можно добавить меньше, делайте по вкусу)
Бананы - 2 шт
Крекеры «рыбки» - 450-500 гр (я смешиваю соленые и обычные, нам нравится так. Вы можете взять просто обычные, несоленые)
Шоколад (для посыпки)
Приятного аппетита!
🍊 Абрикосы в сиропе
📝 Ингредиенты:
Абрикосы (по вкусу)
На 1 литр воды:
Сахар - 450 гр
Лимонная кислота - 0,5 ч.л
🔥 Приготовление:
1. Абрикосы моем, разрезаем пополам и убираем косточки. Абрикосы должны быть плотные.
2. В стерилизованные банки выкладываем плотно половинки абрикосов, но не придавливаем.
3. Заливаем крутым кипятком, накрываем крышками и оставляем на 15 минут.
Далее воду сливаем, в мерной ёмкости смотрим сколько воды получилось, чтобы знать сколько добавлять сахара.
4. Добавляем сахар, лимонную кислоту и отправляем на огонь. Доводим сироп до кипения и варим 5 минут.
5. Заливаем сиропом абрикосы, закатываем крышки, банки переворачиваем, укутываем пледом и оставляем до полного остывания
Приятного аппетита!
🍗 Курица в томатно-соевом соусе для всей семьи
📝 Ингредиенты:
Куриные ножки - 700-800 гр
Картофель - 2 шт
Лук - 1 шт
Шампиньоны - 200 гр (по желанию)
Для соуса:
Томатная паста - 1 ст.л
Соль перец (по вкусу)
Хмели-сунели - 1 ч.л
Паприка - 1-2 ч.л
Соевый соус - 1-2 ч.л
Вода -150-200 мл
Масло сливочное - 70 гр
Приятного аппетита!
🥧 Рецепт мягкого шоколадного рисового пирога
📝 Ингредиенты:
Какао-порошок - 20 гр
Разрыхлитель - 5 гр
Мука из риса - 220 гр
Сахар-песок - 30 гр
Молоко - 230 гр
Цельное яйцо - 1 шт
Кукурузное масло - 40 гр
🔥 Приготовление:
1. Смешай яйцо, сахар, кукурузное масло и молоко в миске до однородной массы.
2. Добавь рисовую муку, какао-порошок и разрыхлитель и перемешай до однородной массы.
3. Выстели форму для пирога диаметром 15 см пергаментной бумагой, вылей половину теста, положи шоколад в середину, затем вылей оставшееся тесто в форму.
4. Посыпь термостойкой шоколадной крошкой и выпекай при температуре 180 гр в течение 45 минут
Приятного аппетита!
Фильтр
загрузка
Показать ещё