🥞 Манный блин с сыром

📝 Ингредиенты:
Манка - 30 гр
Тёплое молоко - 100 гр
Яйца - 2 шт
Сыр твёрдый - 30 гр
Соль - щепотка
Подсолнечное масло (для смазывания сковороды)
🔥 Приготовление:
1. Смешать яйца, соль, манку и молоко - получится тесто.
2. Сыр натереть на тёрке.
3. Сковороду прогреть и смазать маслом.
4. Вылить половник теста на сковороду, подождать, когда оно схватится, посыпать сыром и свернуть рулетиком.
5. Сдвинуть рулетик на край сковороды, снова вылить половник теста, когда схватится, опять посыпать сыром. Так делать раза 3-4 (на сколько хватит теста).
6. Разрезать рулет и подавать к столу.
Приятного аппетита!