🌮 Интересный вариант использования кабачков

📝 Ингредиенты:
Кабачок - 300 гр
Яйцо - 2 шт
Сыр - 80 гр
Мука - 2 ст.л с горкой
Укроп (по вкусу)
Соль/специи (по вкусу)
🔥 Приготовление:
1. Кабачок натереть на крупной терке, оставить на 5-10 минут, отжать от влаги. И добавить все остальные ингредиенты ( сыр натереть на мелкой терке). Все хорошо перемешать.
2. На противень кладем пергаментную бумагу (у меня силиконизированная) и формируем лепешки.
3. И отправляем в духовку, разогретую до 180 гр. примерно на 15-20 минут (ориентируйтесь по своей духовке)
4. Начинка может быть любая на ваш вкус. У меня:
- соус (сметана + майонез + немного творожного сыра + чеснок + соль + немного зелени)
- лист салата
- карбонат
- помидор
Приятного аппетита!