Зеленую аджику можно использовать в качестве самостоятельной пикантной приправы к мясу, а также добавлять в супы и овощные рагу. Ингредиенты: Болгарский перец - 5-6 шт. Горький перец - 3-4 шт. Лук репчатый - 4 шт. (небольшой) Чеснок - 3 головки Зелень - укроп и петрушка по вкусу Соль - 1 столовая ложка с горкой Сахар - 2 столовые ложки Уксус яблочный - 3 столовые ложки Масло подсолнечное - 100 мл. https://zen.yandex.ru/media/masterskaya_idei/zelenaia-adjika-na-zimu-samyi-vkusnyi-recept-bez-varki-5d3f426d182b5800ace9eafb