И будет февраль. Будут вьюги скулить у порога. И окна зажгутся. И свет будет – тёплая медь. Наверно, зима для того и придумана Богом, Чтоб людям почаще хотелось друг друга согреть. Вдруг что-то простое покажется важным и нужным: Давнишние письма иль фото за мутным стеклом. Мне кажется, в мире нарочно придуманы стужи, Чтоб людям хотелось согреться домашним теплом. И кто-то достанет альбом с запылившейся полки, И, может быть, вспомнит о ком-то забытом, как знать, - Ведь вечер зимою недаром придумали долгим, Чтоб люди успели друг другу о многом сказать. Юлия Вихарева

Прекрасный ужин: греча с цветной капустой Гречневая крупа - это уникальный продукт. Ее довольно часто готовят на гарнир к основному блюду. Гречневую крупу отваривают и заправляют сливочным маслом, к ней готовят мясную подливу, овощной салат и многое другое. Сегодня готовим простой рецепт гречневой каши, а готовится она вместе с цветной капустой. Многие могут посчитать, что сочетание непривычное, но как же сочетаются эти два ингредиента. Гречка получается рассыпчатой, а капуста мягкой. Если у вас есть мультиварка, то это блюдо можно приготовить в ней. Ингредиенты: гречка - 100 г соль - по вкусу капуста цветная - 200 г масло сливочное - 30 г вода - 150 мл Гречу отварить и цветную

МАРИНОВАННЫЕ КАПУСТНЫЕ РУЛЕТИКИ Готовлю, чтoбы в бaнки зaкaтaть — нo дo бaнoк дeлo нe дoxoдит, тaк cъeдaeм. Нaм пoнaдoбитcя: Для мapинaдa: вoды 1 л coли 2 cт. л. caxapa 0.5 cт pacтитeльнoгo мacлa 0.5 cт. 9% cтoлoвoгo yкcyca 1/3 cтaкaнa, тoлькo нe зaмeняйтe нa яблoчный лaвpoвыx лиcтoчкa 2-3 шт. чepнoгo пepцa 6 гopoшин Для pyлeтикoв, пpoпopции пpoизвoльны. Cpeдний кoчaн бeлoкoчaннoй кaпycты Mopкoвь Moлoтый пepeц Чecнoк Пpигoтoвлeниe: У кoчaнa cpeжeм и oтлoжим вepxнюю тpeть, oнa нaм бyдeт нe нyжнa. Ocтaвшиecя 2/3 paзбepeм нa oтдeльныe лиcтья и cлeгкa пpoвapим, тaк чтoбы лиcтoчки мoжнo былo лeгкo cвepнyть тpyбoчкoй. Cдeлaть этo мoжнo paзными cпocoбaми. Я дeлaю тaк: нaкaлывaю кaпycтy нa

Соседка уезжала на две недели в отпуск и принесла нам нечто со свисающим до пола брюхом и двумя фонарями глаз. «Sука и предатель» — читалось на морде кота, когда он смотрел на хозяйку объясняющую нам, чем лучше кормить сомалийца. К нашему изумлению Мусик ел такие вещи, которые мы даже не пробовали. Телятину, отварную индейку и кролика у нас в семье никто никогда не готовил. Кот упал на бок посередине кухни и надменно наблюдал, как моя бабушка, которая в войну питалась картофельными очистками, удивлялась разнообразному меню ссаного кота. — Галя, а чем он заслужил такие обеды? Он что, воевал? Ладно ещё вот эти собаки-спасатели.... ну которые вытаскивают людей из-под развалин.... А тв

ВЕРМИКУЛИТ и ПЕРЛИТ, в чём разница? Друзья, Вы, наверно встречались с такими понятиями на упаковках почвогрунтов, а может кто-то и вплотную с ними работает и для них это вовсе не новинка Для тех, кто не совсем понимает, что они из себя представляют, рассказываю... Вермикули́т - минерал из группы гидрослюд, имеющих слоистую структуру. Представляет собой крупные пластинчатые кристаллы золотисто-жёлтого или бурого цвета. Кристаллы могут быть крупными или мелкими как песок. Перли́т (фр. perlite, от perle – жемчуг) – горная порода вулканического происхождения. Имеет вид округлых ядер, напоминающие жемчужины с характерным блеском.Чаще всего белого цвета. Вот с ним

Подорожник — непритязательная травка. В глубинке его испокон веков называли «попутником». Он и точно — сопровождает человека, где бы тот ни был, кроме арктических зон. Описывать, как выглядит подорожник, — пустое занятие. Только ленивый в детстве, заполучив ушиб или рану, не прикладывал к больному месту подорожник. Очень ценное средство Препараты подорожника обладают противовоспалительным, ранозаживляющим, кровоостанавливающим, мочегонным, гипотензивным действием. Применяют их при гипертонии и атеросклерозе, при острых и хронических болезнях органов дыхания: сок и настой листьев подорожника — прекрасное отхаркивающее средство. Используют растение при заболеваниях желудочно-кишечно

Французский сладкий хлеб на закваске . Ингредиенты Опара - 100 г ( 10 гр пшеничной закваски+ 50 гр пш. муки в/с+ 50 гр воды) Мука пшеничная— 350 г Вода — 3 ст. л. Молоко — 3 ст. л. Сахар — 2 ст. л. Яйцо куриное— 2 шт Соль — 1/3 ч. л. Ванилин Масло сливочное (размягчённое) — 100 г Готовим опару. Все размешиваем . Накрываем крышкой и оставляем на ночь в тёплом месте. В целом на 12 часов Далее просеиваем 350 г муки В опару добавляем яйца, 2 ст. л. сахара, 1/3ч. л соли, ванилин по вкусу, размягчённое масло .А также тёплое молоко и просеянную муку. Замешиваем густое мягкое эластичное тесто, оставляем на 2 часа. За это время тесто два раза обминаю. Оно эластичное, мягкое, приятно

Перевалка в горшки и уход до высадки. После того ,как растения достигли возраста двух недель ,я их пересаживаю в горшки объёмом 0,5 л. Грунт делаю в таких пропорциях: покупная торфяная смесь три ведра,одно ведро компоста ,половина ведра песка . Всё это хорошо перемешиваю и добавляю биопрепарат- триходерма. Далее мои растения переезжают в парник ,сделанный в теплице. Если у вас нет такой возможности ,то можно выращивать рассаду под лампами.Но для этого надо усилить свет- поставить дополнительную лампу, так как большие растения требуют больше света (не забывайте расставлять стаканы друг от друга на расстояние, чтобы каждый росток был хорошо освещён). На первой стадии- растению хватит питан