Заварной крем 1

0,5 л молока, 4 яйца, 1 ст. сахара, 2 ст.л. муки, 1,4 порошка ванилина.
Яйца растереть с сахаром, прибавить муку, перемешать, развести массу холодным молоком, поставить на огонь и варить, помешивая. Когда закипит, снять с огня, прибавить ванилин.