Сахарное печенье 🍪

Это просто бомба! Из самых простых ингредиентов и, пожалуй, самое вкусное песочное печенье!

Я уже замесила вторую порцию Представьте самое рассыпчатое печенье, но которое не крошится! Это оно! А теперь напишите, с чем бы вы его мгновенно омномномном

Уровень сложности Время приготовления мин Ингредиенты На 24 шт Для теста Сливочное масло 185 г Сахар 100 г Ванильный сахар - 20 г Яйцо - 1 шт. Мука - 350 г Соль - щепотка (хорошая) Разрыхлитель - 8 г Для украшения Сахар коричневый Желток - 1 шт. Молоко - 1 ст. л. 1. Мягкое сливочное масло объединяем с сахаром и ванильным сахаром. Взбиваем до светлой массы. В процессе добавляем яйцо и продолжаем взбивать до однородности. 2. Муку соединяем со щепоткой соли и разрыхлителем Добавляем сухие ингредиенты к полученной сливочно-сахарной массе. 3. Замешиваем тесто, собираем его в шар и убираем в холодильник на 20-30 минут. 4. Раскатываем тесто в пласт толщиной ~ 0,5 см. Вырезаем формой цветок. (Диаметр 7,5 см) 5. Смазываем печеньки смесью желтка и молока. Посыпаем сахаром. 6. Выпекаем до румяности при 180°C 18-20 минут. Остужаем на решётке.