Готовить можно и из свежей и из замороженной рыбы. Щука - 1 шт Тушки окуней - 2 шт Луковица - 2 шт Морковь - 1 шт Смесь перцев (черный, душистый) Лавровый лист Соль Укроп 1. Промыть рыбу, тщательно очистить, удалить жабры. Почистить от чешуи.

2. Из головы и хвоста щуки, тушек окуней сварить бульон. Добавить лук целиком, перец чёрный и душистый и варить 40 минут. 3. Вынуть всё из бульона. Добавить зажарку, картофель, кусочки щуки. Посолить и варить ещё 25 минут. 4. Удалить косточки из рыбы и вернуть в кастрюлю. Подавать с зеленью. И, конечно, уха вдвойне вкусней, если её готовить из рыбы, которую поймал сам. Кстати, окуней на видео поймала я лично)) А щуку поймал муж, но я активно помогала)

#уха #щука #рыбалка