ИНГРЕДИЕНТЫ:⠀
1 кг муки⠀
2 стакана молока⠀
йогурт 120 мл⠀
1,5 ч. л соли⠀
10 гр. разрыхлителя⠀
.⠀
Для смазки:⠀
125 г сливочного масла⠀
Растительное масло 60 мл⠀
2 яйца⠀
.⠀
Приготовление: Смешать соль, разрыхлитель, йогурт и молоко. После по-немногу добавьте муку. Замесить мягкое тесто. Оставить на 10-15 минут. Разделить на 8 частей. Каждую раскатать. Смешать сливончное и растительное масло. Смазать каждый слой. Должно получится по 4 слоя. Придать форму. Накрыть и оставить на 1 час. Смазать яйцом. И в духовку при 250 градусов, по золотистого цвета.⠀
Приятного аппетита!