Огурчики как в Макдональдсе с куркумой

Шикарный рецепт для любителей бургеров, горячих бутербродов, хот догов, лавашей начинкой, пиццы. Ядреные и пряные огурчики просто не заменимы в них. Они ИДЕАЛЬНЫ
Ингредиенты:
✅Огурцы🥒 - 1 кг
✅Лук 🧅 - 3 головки
✅Соль - 3 ст ложки
✅САХАР - 1.5 стакана
✅Горчица в зёрнах - 2 ст ложки
✅Куркума - 0.5 ч ложки
✅Перец чёрный горошком - 0.5 ч ложки
✅Уксус яблочный 6% - 2 стакана
Режем огурцы кружочками. Лук полу кольцами. Укладываем в кастрюлю. Посыпаем солью. Перемешаем и оставляем на 3 часа.
Промываем проточной холодной водой. Сливаем через дуршлаг.
В кастрюлю наливаем уксус и все специи и кипятим. В кипящий рассол выкладываем огурчики. Опять доводим до кипения. Выкладываем в стерильные банки плотно и заливаем маринадом. Закатываем и убираем в погребок.
Приятного аппетита и удачных заготовок!