Салат из печени Салатов из печени мы публиковали множество, среди них как традиционные салаты, так и экзотические. Сегодня, мы хотим рассказать вам о вкусном салате с печенью и грибами. Приготовление: 1.Яйца взбить и испечь блинчики, после чего, порезать в виде соломки. 2. Печень отварить или обжарить. Если вы используете куриную печень, то её жарка предпочтительнее и быстрее. 3. Лук, грибы и морковь обжарить по отдельности на растительном или топленом масле. 4. Объединить все ингредиенты в одной салатнице и заправить майонезом. Вкусу посолить и поперчить. Приятного аппетита!