Ингредиенты: Сливы - 1,5 кг., без косточек Чеснок - 5 головок Горький перец - 3 шт. Сахар и соль - по вкусу Приготовление: Помыть сливы, разрезать на пополам, удалить косточки, положить в блендер и измельчить. Добавить все остальные ингредиенты и тоже измельчить. Получившийся соус переложить в кастрюлю и варить примерно двадцать минут. Закатать в банки.