2 пачки печенья 550 гр творога 1 банку сгущенки с какао ( я использовала обычную сгущенку ) 20гр желатина 400 гр сметаны 20% Первым делом замачиваем желатин в 0,5 ст воды на 30 мин.печенье раскладываем в прямоугольной форме,застеленной пищевой пленкой,с небольшими промежутками в один слой. Для начинки творог протираем через сито или разминаем хорошенько пестиком, добавляем сгущенку и сметану, взбиваем миксером на высокой скорости. Разбухший желатин отправляем в микроволновку на 40 сек при 800Вт. Вынимаем, размешиваем до полного растворения и вливаем в творожную массу продолжая взбивать. Аккуратно выливаем начинку на печенье, сверху кладем еще ряд печенюшек. В принципе ВСЕ. Ставим десерт в морозилку примерно на час.