Закуска "Мандаринки" - оригинальная идея для праздничного стола.

Понадобится на 6 штук:
4 яйца
80 гр твёрдого сыра
2 ст. л. майонеза или сметаны
1 зубчик чеснока
2-3 моркови
Яйца и морковь отварить в подсоленной воде. Я варю отдельно ( не знаю почему).
Остывшие яйца и сыр натереть на мелкой терке, заправить майонезом, скатать шарики, слегка приплющить, придав форму мандарина. Убрать в морозилку на полчаса. Морковь очистить и натереть на мелкой тёрке. Далее застывшие шарики покрыть тертой морковью и украсить зеленью( у меня шпинат).
#КреативнаяКухня