### Ингредиенты:
- Яйца — 6 штук
- Молоко — 300 мл
- Соль — 0,5 чайной ложки
- Масло сливочное — 20 г (для смазывания формы)
- Мука — 1 столовая ложка (по желанию, для большей пышности)

### Приготовление:

1. Подготовка яиц:
- Яйца разбейте в глубокую миску и добавьте соль. Взбейте венчиком или миксером до однородной консистенции.

2. Добавление молока:
- Постепенно добавляйте молоко, продолжая взбивать. Если хотите получить более плотный омлет, добавьте муку и тщательно перемешайте, чтобы избежать комочков.

3. Подготовка формы:
- Форму для запекания смажьте сливочным маслом. Можно использовать любую подходящую форму, например, стеклянную или металлическую.

4. Выпекание:
- Разогрейте духовку до 180°C. Вылейте яичную смесь в подготовленную форму.
- Поставьте форму в духовку и выпекайте омлет 25-30 минут, пока он не поднимется и не станет золотистым.

5. Подача:
- Готовый омлет достаньте из духовки и дайте ему немного остыть.
- Нарежьте омлет на порции и подавайте теплым.

Такой омлет можно подавать с различными добавками, такими как свежие овощи, зелень или сметана. Приятного аппетита!