Фаршированные яйца – отличная закуска для любого стола!
Вот простой рецепт яиц, фаршированных консервированным тунцом:
### Ингредиенты: - Яйца куриные – 6 шт. - Тунец консервированный – 1 банка (около 150 г) - Майонез – 2 ст. ложки - Лук зеленый – несколько перьев - Соль, перец – по вкусу
### Приготовление:
1. Отвариваем яйца: Положите яйца в кастрюлю, залейте холодной водой так, чтобы она полностью покрывала их. Доведите до кипения, затем варите на среднем огне около 8–10 минут. После этого остудите яйца под холодной проточной водой.
2. Очищаем яйца: Очистите яйца от скорлупы и разрежьте каждое яйцо пополам вдоль. Аккуратно извлеките желтки и отложите белки в сторону.
3. Готовим начинку: - В миске разомните вилкой желтки. - Добавьте к ним тунец, предварительно слив жидкость из банки. - Мелко нарежьте зеленый лук и добавьте его в смесь. - Заправьте майонезом, посолите и поперчите по вкусу. Хорошо перемешайте до однородной массы.
4. Начиняем яйца: Используя чайную ложку, аккуратно выложите приготовленную начинку в половинки белков.
5. Подача: Украсьте готовые фаршированные яйца зеленью или каперсами по желанию. Подавать лучше охлажденными.
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Нет комментариев