Куриный шашлык в духовке

Когда нет возможности выехать на природу и пожарить шашлык, можно это сделать в духовке.Подавать к столу рекомендуется с кисло-сладким соусом и нарезанными овощами или салатами овощными.

Ингредиенты:
Куриное филе - 3 шт.
Горчица - 4 ст. л.
Майонез - 1 ст. л.
Приправа для курицы - по вкусу
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу

Приготовление:
1.Куриное филе нарезать кубиками, размером 3х3 см, приблизительно. Посолить и перемешать.
2.Для приготовления маринада необходимо смешать майонез с горчицей и перцем.
3.Куриное филе нарезанное кубиками соединить с маринадом, затянуть пищевой пленкой и поставить мариноваться в холодильник на 2-3 часа. За это время мясо хорошо напитается маринадом.
4.На деревянные шпажки одеть куриное мясо. Уложить шашлык на бортики формы для запекания и отправить в разогретую до 180*С духовку на 20 минут. Если есть режим гриль (280*С), тогда на минут 10-12, постоянно переворачивая.
5.Следите за мясом (!), оно легко может пересушиться. Время варьируйте, так как у всех разные возможности духовки!
6.К столу подавать с соусом.