🥔 5 простых способов хранить картофель, чтобы он не сгнил до весны

Картофель — основа запасов в любом доме. Но часто случается так: к весне половина клубней мягкая, вялая или покрыта гнилью.
Чтобы этого не произошло, нужно знать несколько простых секретов.
✅ Способ 1. Хранение в ящиках с луковой шелухой
Луковая шелуха — натуральный антисептик. Достаточно пересыпать ею слои картофеля в деревянных ящиках. Урожай спокойно пролежит до весны.
✅ Способ 2. Опилки или зола
Опилки хвойных деревьев или древесная зола отлично впитывают лишнюю влагу и не дают клубням прорастать.
✅ Способ 3. Температура и влажность
Лучший режим — +2…+4 °C и влажность около 85%. Если в подвале слишком сухо, можно поставить ведро с водой. Если сыро — использовать опилки.
✅ Способ 4. Переборка каждые 1–2 месяца
Нужно убирать подгнившие клубни сразу. Один испорченный картофель может заразить десятки соседних.
✅ Способ 5. Старый деревенский метод
Некоторые дачники до сих пор хранят картошку в ямах.
Клубни пересыпают песком и закрывают сверху соломой — так картофель хранится очень долго, даже в сильные морозы.