Посевы семян перца по регионам проводят, ориентировочно:

средняя полоса – со второй декады февраля по вторую декаду марта; Сибирь – с первой декады марта по вторую декаду апреля; Урал – с третьей декады февраля по третью декаду марта; южные регионы – с конца января и весь февраль.