​​СВЕКОЛЬНАЯ АДЖИКА

🍅Ингредиенты:
- 2 кг.свеклы
- 12 штук перца красного болгарского
- 10 штук перца горького
- 3 кг помидор
- 3 головки чеснока (больших)
- 0.5 стакана растительного масла
- 0.5 стакана уксуса 9%
- 3 ст.ложки сахара
- соль по вкусу.
🥫Приготовление:
Всё прокрутить через мясорубку. Варить в течение одного часа. Разложить в стерелизованные банки и закатать.