Понадобится: филе пангасиуса – 1 кг; кунжут – 20-30 г; яйцо – 2 шт.; соль и специи – по вкусу. Технология: Нарезают филе тонкими полосочками. Приготовленную рыбу панируют в специях. Взбивают яйцо с солью. Обмакивают каждую полоску филе в яйце, затем обваливают в кунжуте. Обжаривают в масле с обеих сторон. Перед употреблением выжимают несколько капель лимонного сока на приготовленное филе, что делает вкус блюда законченным. Филе пангасиуса – ценный продукт, в котором содержатся витамины и минералы, необходимые организму. Это универсальный продукт, который варят, жарят, запекают. Блюда из пангасиуса любимы во многих семьях. Сочное филе пангасиуса подают отдельно и с гарниром. Готовьте филе по рецепту и радуйте своих близких! #ВКУСНЯШКИ #РЕЦЕПТЫ #САЛАТЫ