Диетический чизкейк с ягодами: без грамма сахара!

на 100грамм - 56.31 ккал🔸Б/Ж/У - 8.17/0.53/4.4 Ингредиенты: Творог обезжиренный - 500 г Ягоды - 500 г (у нас клубника) Йогурт натуральный - 300 г Желатин - 30 г Подсластитель - по вкусу Вода - 200 мл Приготовление: Развести желатин в горячей воде до состояния, чтобы не было комочков. Дать остыть. Взбить блендером йогурт и творог до однородной тугой массы. В творожно-йогуртовую массу тонкой струйкой, взбивая блендером непрерывно, ввести остывший желатин и ванилин. В итоге должна получится жидкая творожная масса. На дно емкости (судок, миска, кастрюлька и т.д.) разложить ягоды или любую фруктовую начинку. Залить творожной массой. Поставить в холодильник на 2 часа. Приятного аппетита!