Вкусно, просто, без жарки и косточек: уже много лет готовлю так рыбу и не хочу менять рецепт
Добро пожаловать на канал "Мелодия вкуса"! Рада приветствовать своих постоянных читателей и всех, кто заглянул ко мне впервые!
Уже много лет готовлю так рыбу, всегда получается безумно вкусно, все едят с огромным удовольствием и приготовить совсем не сложно.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1. Минтай - 2 шт.
2. Лавровый лист - 3 шт.
3. Перец горошком - 5 шт.
4. Растительное масло.
5. Сливочное масло - 30 гр.
6. Репчатый лук - 1 шт.
7. Морковь - 1 шт.
8. Мука - 1 ст.л.
9. Сметана - 2 ст.л.
10. Рыбный бульон - 500 мл.
11. Соль - по вкусу.
12. Черный молотый перец - по вкусу.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1. Минтай разделываем, хорошо промываем и перекладываем в кастрюлю.
2. Добавляем лавровый лист, перец горошком, заливаем водой и будем варить после закипания пять минут.
3. Затем рыбу достаем, остужаем и отделяем филе от косточек.
4. На раскаленную сковороду наливаем растительное масло, добавляем сливочное масло, мелко нарезанный репчатый лук, морковь натертую на крупной терке и обжариваем до готовности.
5. Потом добавляем столовую ложку муки, две столовых ложки сметаны, добавляем рыбный бульон из под минтая, все хорошо перемешиваем и доводим до кипения.
6. Далее добавляем разделанное филе рыбы, солим, перчим, перемешиваем и тушим на медленном огне десять минут.
7. Наша рыба готова, она отлично сочетается с любым гарниром, выкладываем ее на тарелку и подаем к столу.
Попробуйте приготовить, надеюсь вам понравится . Спасибо огромное за визит, если понравилось ставьте лайки, делитесь с друзьями и подписывайтесь на канал! До скорой встречи, всего Вам наилучшего!
Приятного аппетита!
Где вы покупаете такой минтай белый, он и вкусный, я хорошо помню, копеечный, весь беленький, а сейчас нет такого минтая, продают кожа тёмная, плавники и хвосты чёрные, и и крупная, мелкой совсем нет, и не вкусная совершенно, и стоит теперь она 300руб, есть и дороже это в подмосковье. И хек продают совсем не тот, который был настоящий, тоже 400 р за кг. Совсем уже сдурели, а кто за ними следит, и кого наказали??? Всё отдано бандюкам и всё в собственности в часных руках. Всё водоёмы сделали платными и там рыбу разводят и продают. А мы раньше с мужем ловили, всё бесплатно и всё для людей было!
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
По рецепту подруги ЗАПЕКЛА консервы в духовке! Сама не ожидала, что так ВКУСНО получится!
Добро пожаловать на канал "Мелодия вкуса"! Рада приветствовать своих постоянных читателей и всех, кто заглянул ко мне впервые! Сегодня предлагаю вашему вниманию вкусный и интересный вариант приготовления ужина. Когда первый раз попробовала этот рецепт, была удивлена, не ожидала, что это так вкусно.
Всего за 100 рублей накормила ВСЮ СЕМЬЮ вкусным ужином!
Добро пожаловать на канал "Мелодия вкуса"! Рада приветствовать своих постоянных читателей и всех, кто заглянул ко мне впервые! Как нашла этот рецепт стала часто покупать куриные шейки, совсем не дорого, а вкусно получается невероятно. Отлично сочетается с любым гарниром, готовится быстро, без особых хлопот и съедается просто мгновенно.
Ем всю ЗИМУ и практически не БОЛЕЮ! Просто запекаю ЧЕСНОК в духовке и складываю в БАНКУ!
Добро пожаловать на канал "Мелодия вкуса"! Рада приветствовать своих постоянных читателей и всех, кто заглянул ко мне впервые! Сегодня хочу показать вам, как из обыкновенного чеснока приготовить вкусную закуску, которая отлично подходит к любому блюду. Рецепт очень простой, с приготовлением справится любая хозяйка, а в результате получается очень вкусно. Пользуюсь этим рецептом уже несколько лет и еще ни разу не пожалела.
Таких НЕОБЫЧНЫХ тефтелей гости НИКОГДА не пробовали! Маленькая ХИТРОСТЬ и все будут в ВОСТОРГЕ!
Добро пожаловать на канал "Мелодия вкуса"! Рада приветствовать своих постоянных читателей и всех, кто заглянул ко мне впервые! Сегодня хочу показать вам, как приготовить "Ежики Басмати", готовятся они очень просто, а на столе выглядят очень аппетитно и необычно! Сколько раз готовила, всегда вызывают у гостей восторг и съедают их в первую очередь.
Сделала БАНОЧКУ на пробу и сразу СЪЕЛА! Вкуснее кабачковой икры и проще НАМНОГО!
Добро пожаловать на канал "Мелодия вкуса"! Рада приветствовать своих постоянных читателей и всех, кто заглянул ко мне впервые! Следующим летом буду готовить вместо кабачковой икры, готовится буквально считанные минуты, а съедается еще быстрее. Идеально подходит к любому блюду, да и с хлебом просто объедение.
Капусту ДАВНО уже не квашу! Делаю из нее салат "СТОЛИЧНЫЙ" в банке! Вкуснятина НЕРЕАЛЬНАЯ!
Добро пожаловать на канал "Мелодия вкуса"! Рада приветствовать своих постоянных читателей и всех, кто заглянул ко мне впервые! В сезон дешевой капусты, постоянно готовлю умопомрачительный салат в банках "Столичный", идеально подходит к любому горячему блюду, а уж под водочку, просто бесподобно. Прелесть такого салата в том, что готовиться он буквально за несколько минут, стоит в холодильнике долгое время и вкусовые качества со временем становятся только лучше.
Таких куриных котлет многие НИКОГДА не пробовали! Жарить ничего НЕ НАДО, сочные и вкусные!
Добро пожаловать на канал "Мелодия вкуса"! Рада приветствовать своих постоянных читателей и всех, кто заглянул ко мне впервые! Сегодня спешу поделиться с вами удивительно вкусным способом приготовления котлет из куриного фарша. Обычно такие котлеты получаются немного суховатыми, но по этому рецепту они невероятно сочные и нежные. Сама только недавно узнала про этот способ, приготовила и была приятно удивлена, а родные вообще съели просто мгновенно.
Сама ПРИДУМАЛА рецепт, просто сложила скумбрию в БАНКИ! Получилось ВКУСНЕЕ консервов!
Добро пожаловать на канал "Мелодия вкуса"! Рада приветствовать своих постоянных читателей и всех, кто заглянул ко мне впервые! Сегодня хочу показать вам, как я готовлю скумбрию в духовке. Рыба получается очень сочной и нежной, по вкусу напоминает консервы, хотя на мой взгляд это даже вкуснее и полезнее.
Муж думал, что это мясо, ел и НАХВАЛИВАЛ! Когда узнал, что съел , то СИЛЬНО удивился!
Добро пожаловать на канал "Мелодия вкуса"! Рада приветствовать своих постоянных читателей и всех, кто заглянул ко мне впервые! Сегодня предлагаю вашему вниманию удивительно вкусный рецепт из куриных сердечек, все кто пробовал, думали что едят мясные отбивные и очень удивлялись, когда узнавали из чего они.
Салат с КАПУСТОЙ который многие даже НЕ ПРОБОВАЛИ, а он существует и вкусный просто СЛОВ нет!
Добро пожаловать на канал "Мелодия вкуса"! Рада приветствовать своих постоянных читателей и всех, кто заглянул ко мне впервые! Попробовала в гостях у подруги интересный салат с капустой, была просто в восторге, такого нежного и вкусного салата не ела давно. А когда узнала рецепт, сразу же поняла, что буду готовить его часто, все очень просто, быстро и совсем не дорого.
Вместо ХЛЕБА! Без яиц, масла и молока! Готовятся считанные МИНУТЫ и есть можно с чем УГОДНО!
Добро пожаловать на канал "Мелодия вкуса"! Рада приветствовать своих постоянных читателей и всех, кто заглянул ко мне впервые! Сегодня предлагаю вашему вниманию интересный и бюджетный вариант пышек на сковороде. Готовятся, ну очень легко и просто, совсем не дорого, а подходят и к горячим блюдам, вместо хлеба и с чаем, как выпечка, тоже отлично.
Не жарила и воды НЕ ДОБАВЛЯЛА! Вкусный ужин для тех, кто ЛЮБИТ правильное питание!
Добро пожаловать на канал "Мелодия вкуса"! Рада приветствовать своих постоянных читателей и всех, кто заглянул ко мне впервые! Сегодня хочу поделиться с вами простым рецептом приготовления картошки с мясом в духовке. Все настолько просто, что с приготовлением справится даже ребенок, а мясо с картофелем получаются настолько нежными, что есть можно губами.
Зачем я только это ДЕТЯМ приготовила! Теперь просят ПОСТОЯННО еще такой вкуснятины!
Добро пожаловать на канал "Мелодия вкуса"! Рада приветствовать своих постоянных читателей и всех, кто заглянул ко мне впервые! Сегодня предлагаю вам интересный вариант быстрой выпечки из лаваша. Это очень вкусно, минимум калорий, готовится быстро и совсем не сложно.
Простую СЕЛЕДКУ вообще не ЕДИМ! Делаю ее по-Фински, так в разы ВКУСНЕЕ!
Добро пожаловать на канал "Мелодия вкуса"! Рада приветствовать своих постоянных читателей и всех, кто заглянул ко мне впервые! Сегодня предлагаю вам интересный способ приготовления закуски из селедки, рецепт очень простой, отлично подходит для подачи на праздничный стол, да и под картошечку в мундире просто объедение.
Даже знакомый ПОВАР УДИВИЛСЯ и похвалил, когда ПОПРОБОВАЛ приготовленный мной молодой КАРТОФЕЛЬ!
Добро пожаловать на канал "Мелодия вкуса"! Рада приветствовать своих постоянных читателей и всех, кто заглянул ко мне впервые! Сегодня хочу предложить вам очень интересный способ приготовления картофеля. Сама недавно открыла для себя этот рецепт и теперь готовлю картофель таким образом очень часто, даже на праздничный стол такую картошку подавать можно, вместо порядком надоевшего всем пюре.
Все ГОТОВЯТ мясо по-французски,а о таком способе НИКТО не знает! А так НАМНОГО вкуснее!
Добро пожаловать на канал "Мелодия вкуса"! Рада приветствовать своих постоянных читателей и всех, кто заглянул ко мне впервые! Как и многие я часто готовила мясо по-французски на праздничный стол пока не узнала этот рецепт! Приготовила и удивилась, так на мой взгляд намного вкуснее, да и полезнее тоже.
Сама придумала, приготовила и угостила соседей! Восторгу не было ПРЕДЕЛА, и все ПОПРОСИЛИ рецепт!
Добро пожаловать на канал "Мелодия вкуса"! Рада приветствовать своих постоянных читателей и всех, кто заглянул ко мне впервые! Сегодня предлагаю вашему вниманию шикарный способ приготовления куриной печени, который я придумала сама, стоит только один раз приготовить, влюбляешься в этот рецепт навсегда.
Даже НЕ ЗНАЛА, что ребрышки можно ПРИГОТОВИТЬ таким необычным СПОСОБОМ!
Добро пожаловать на канал "Мелодия вкуса"! Рада приветствовать своих постоянных читателей и всех, кто заглянул ко мне впервые! Совсем недавно узнала интересный способ приготовления ребрышек в духовке, получилось ну очень вкусно, всем рекомендую.
Комментарии 18