ВКУСНЕЙШИЕ КОЛБАСКИ В ГОРШОЧКАХ С ОВОЩАМИ

Друзья, делюсь с вами потрясающим рецептом, который превратит обычный ужин в настоящий праздник!

Сочные колбаски в компании с овощами - это невероятно вкусное и ароматное блюдо, которое покорит всю семью!

Ингредиенты (на 2 порции):
- Колбаски для гриля - 1 упаковка
- Картофель - 400 г
- Морковь - 200 г
- Лук репчатый - 150 г
- Болгарский перец - 200 г
- Сливки 20% - 200 мл
- Чеснок - 3 зубчика
- Соль, перец - по вкусу
- Свежая зелень - для подачи

Приготовление:
Нарезаем картофель крупными кубиками, морковь кружочками, лук полукольцами, перец соломкой

Колбаски нарезаем кусочками по 3-4 см

В керамические горшочки выкладываем слоями: картофель, морковь, лук, перец. Солим, перчим каждый слой


Сверху укладываем кусочки колбасок, добавляем измельченный чеснок

Заливаем сливками, накрываем крышкой

Ставим в разогретую до 180°C духовку на 50-60 минут

Готовое блюдо посыпаем рубленой зеленью и подаем прямо в горшочках!

Приятного аппетита!