Предыдущая публикация
Информация Майя доступна только авторизованным пользователям.
Все заметки
Фид
Майя Ускубаева -Лешман
поделилась темой6 июл
ШАРЛОТКА С КАПУСТОЙ — мягкая, сочная, бесподобная! 
Если хочется чего-то сытного, но не возиться с тестом — этот рецепт просто спасение!
Пышная заливная основа и нежная капустная начинка — всем понравится. Даже те, кто капусту «не очень» — будут просить добавки!
Ингредиенты:Пышная заливная основа и нежная капустная начинка — всем понравится. Даже те, кто капусту «не очень» — будут просить добавки!
200 г муки
150 мл кефира
100 мл майонеза
3 яйца
0,5 ч. л. соды
1 маленький кочан капусты (около 500 г)
1 морковь
соль по вкусу
уксус или лимонный сок — для капусты
150 мл кефира
100 мл майонеза
3 яйца
0,5 ч. л. соды
1 маленький кочан капусты (около 500 г)
1 морковь
соль по вкусу
уксус или лимонный сок — для капусты
Как готовим:Смешиваем яйца, кефир, майонез, соль, соду и муку. Тесто должно получиться как на оладьи.
Капусту шинкуем, морковь натираем. Обжариваем вместе до мягкости, добавляем щепотку соли и немного уксуса или лимонного сока.
Форму смазываем маслом и/или застилаем пергаментом.
Вливаем немного теста на дно — меньше половины.
Распределяем капустную начинку.
Заливаем оставшимся тестом, разравниваем.
Выпекаем в разогретой духовке при 180°С до золотистой корочки.
Получается ароматная, нежная, домашняя шарлотка — идеальна и горячей, и на следующий день!#Хозяюшка #ШарлоткаСКапустой #ЗаливнойПирог #ДомашняяВыпечка #УжинИзДуховки #ВкусноИПросто
Левая колонка