Написано: "..мясо сэкономила"!!! А что, фарш не из мяса!?! В чём экономия? То, что с гречкой, это понятно, всегда такие готовили и наши родители и мы, вкусно и для "разнообразия" сойдёт. До смешного иной раз пишут.. зачитаешься!
Я делаю ещё и с геркулесом,соседка с кукурузной крупой,кстати очень неплохо,и гарнира не надо,в духовку,поливаю соусом и в конце можно сметану,салатик режу,вкусно и полезно,детки и не замечают крупы,мяса не жалею
В том, что из 500 гр фарша такого кол-ва котлет не сделать А заголовки - это вечная тема. Согласитесь, две большие разницы между этими двумя заголовками: «Вкусные гречаники» и «рецепт этого блюда рассказала Соседка по огороду. Уже неделю готовлю и не надоедает». Людям не интересно нажимать на простые заголовки)
Дело не в заголовках, поверьте! По крайней мере для меня.Достаточно, хорошо изложенного рецепта.С этим у Вас в порядке. Люди смотрят, что у них есть в наличии и ищут подходящий рецепт, чтоб по- быстрому приготовить, а название рецептов и их "расхваливание" просто читается на "автомате".. Удачных Вам рецептов и отзывчивых ценителей Вашей кухни! Хорошего начала недели.
Здравствуйте! Я случайно попала на вашу группу и осталась только потому, что у вас нет этих раздражающих заголовков, типа "ум отъешь", "едим всей семьёй вторую неделю без остановки" и другие перлы. Осталась, и вижу, что рецепты хорошие. С чем то я не соглашусь, но это дело вкуса. Удачи вам, и процветания! Чувства меры и такта!
Торт без духовки из трёх ингредиентов. Потрясающе вкусный!
Здравствуйте, дорогие! Сегодня для вас тортик, для которого совсем не нужно много ингредиентов, а ещё его можно приготовить без духовки.
Что нужно:
Тесто:
- 200 гр сметаны (от 20% и выше)
- 380 гр муки
- 200 гр сахара
- 1 ч ложка разрыхлителя или соды
Крем:
- 500 гр сметаны (от 20% и выше)
- 150 гр сахарной пудры или сахара
Ставьте класс, сохраняйте рецепт себе и делитесь им с друзьями! Вам не сложно, а мне приятно ваше внимание.
Всем добра! С любовью, Алена «Мама готовит»
Всё гениальное просто! Изысканный пирог-закуска к чаю
Всем привет, мои дорогие! Сегодня для вас очень вкусный пирог, на подготовку которого вы потратите не больше 5 минут. Что нужно: - 200 г слоеного бездрожжевого теста - 1 груша - 200 г сыра бри (его покупаю в К&Б за 200₽, обязательно попробуйте, он очень вкусный) - 1 желток - 20 мл молока - щепотка тимьяна (чабреца) - горсть кедровых или грецких орешков - мёд Выпекаем 20 минут при 220° до румяной корочки. Ставьте класс этому рецепту и делитесь им с друзьями. Вам не сложно, а мне приятно ваше внимание. Всем добра! С любовью, Алена «Мама готовит»
Вкуснее красной рыбы! Скумбрия, запеченная под золотистой шубкой
Всем привет, мои дорогие! Сегодня для вас рецепт скумбрии, запеченной под золотистой шубкой из отварного картофеля, грибов и сыра. Получается ну оооочень вкусно! А сочетание продуктов просто идеальное. Что нужно: - 1 шт скумбрия (около 500 гр) - 200 г картофеля (2-3 шт в зависимости от размера) - 1 луковица - 80 г сыра - 100 г шампиньонов - 2 ст л соевого соуса - Растительно масло для жарки - Соль, перец по вкусу - Майонез для смазывания шубки Запекаем 20 минут при 180° Ставьте класс этому рецепту и делитесь им с друзьями. Вам не сложно, а мне приятно ваше внимание. Всем добра! С любовью, Алена «Мама готовит»
Здравствуйте, дорогие! Сегодня у меня, может, и не самый полезный, но во всяком случае очень питательный и вкусный завтрак.
Что я сделала:
1. В форму для кексов положила по полоске бекона, отправила в духовку на 10 минут
2. К кружочкам из бекона разбила по яйцу, посолила (можно поперчить, если нравится), посыпала натертым сыром. И снова отправила в духовку его на 10-12 минут. Время приготовления зависит от того, какой степени готовности вы предпочитаете желток.
Что нужно:
- 4 яйца
- 4 полоски сыро-копченого бекона
- 30 гр сыра
- соль, перец
Пишите в комментариях какой ваш любимый завтрак.
А еще ставьте класс, сохраняйте идею себе и делитесь
Печенье «Любимые ушки»: хрустящее снаружи и мягкое внутри
Здравствуйте, дорогие! Сегодня для вас печеньки на кефире с цедрой лимона. Они получаются хрустящие снаружи и мягкие внутри. А искорки цедры придают интересный вкус такому, казалось бы, простому печенью.
Что нужно:
- 50 гр сахара + для посыпки
- 2 яйца
- 120 мл кефира
- 50 мл растительного масла
- цедра одного лимона
- 350 гр муки (в зависимости от муки может понадобиться чуть больше или меньше)
- 1 ч ложка разрыхлителя
Что делаем:
1. Смешиваем сахар, яйца, кефир, масло, цедру, муку с разрыхлителем и замешиваем мягкое тесто.
2. Раскатываем тесто не очень тонко, примерно 0,5 см толщиной. Вырезаем кружочки. Обмакиваем их в сахаре и фо
Шаурма по-русски: легкая, вкусная, сочная, хрустящая. Такую вы точно ещё не пробовали
Всем привет, мои дорогие! Сегодня для вас интересный вариант начинки для шаурмы. Мне он показался необычным, пикантным и оооочень вкусным.
Что нужно:
- 300 гр куриного филе
- 1 редька
- 1 репа
- 2 средних огурчика (можно малосольные)
- 1/2 зеленого яблока
- укроп
- 200 гр сметаны
- соль, перец, куркума, паприка, сухой чеснок
- растительное масло
- 5 круглых лавашей
Ставьте класс этому рецепту и делитесь им с друзьями. Вам не сложно, а мне приятно ваше внимание.
Всем добра! С любовью, Алена «Мама готовит»
Закуска из помидоров. Перед такой вкуснятиной невозможно устоять!
Здравствуйте, дорогие! Сегодня для вас прекрасная закуска из помидоров. Она получается такой вкусной и ароматной, что перед ней просто невозможно устоять!
Что нужно:
- 4-5 помидоров
- 4 зубчика чеснока
- 1 красная луковица
- 6 ст ложек соевого соуса
- 4 ст ложки оливкового или растительного масла
- сок 1/2 лимона
- пучок свежего базилика или 1 ч ложка сухого
- черный перец
- 1 ст ложка мёда
Несмотря на то, что в составе совсем нет уксуса, лук и помидоры получаются очень хорошо промаринованными.
Вкусно просто положить кружок помидора на кусочек серого хлеба, сверху лучок, зеленушку… Ммммм, просто пальчики оближешь!
Всем добр
Песочные рогалики с ореховой начинкой: нежный и очень вкусный десерт
Тесто: - 300 гр муки - 125 гр сливочного масла - 200 гр сметаны - щепотка соли Начинка: - 120 гр грецких орехов - 100 гр сахара - 1 белок Смазать желтком с молоком Запекаем при 200° 20-25 минут Ставьте класс, сохраняйте рецепт себе и делитесь им с друзьями. Вам не сложно, а мне приятно ваше внимание. Всем добра! С любовью, Алена «Мама готовит»
День русского кваса: интересные факты о любимом напитке
Всем привет, дорогие мои! 17 июня отмечают день русского кваса. Я поздравляю вас и хочу поделиться интересными фактами любимом освежающем русском напитке: Квас появился на Руси более тысячи лет назад и был любимым напитком простого народа. Первые письменные упоминания о квасе встречаются в 988 году. В основе традиционного кваса — пророщенное зерно, богатое витаминами и микроэлементами. В XV веке существовало более 500 разновидностей кваса, включая грушёвый, с хреном, мятный с изюмом и сладкий с перцем. В старину крепость кваса достигала 15 градусов. Квас используют в домашней косметологии для приготовления масок для
Научила всех подруг! Вкуснота из кабачка за 15 минут
Всем привет, мои дорогие! Сегодня для вас очень летний и вкусный рецепт лепешек с начинкой из кабачка и зелени. Они получаются очень вкусными, а приготовление не займет много времени. Что нужно: - 400 г кабачка - 1 луковица - пучок шпината - пучок зеленого лука - 100 г брынзы - соль, перец - 1 яйцо - растительное масло для жарки - 7-8 шт лепешек Ставьте класс и делитесь рецептом с друзьями. Вам не сложно, а мне приятно ваше внимание. Всем добра! С любовью, Алена «Мама готовит»
Всем привет, мои дорогие! Сегодня для вас идея обеда или ужина. Такие лодочки получаются очень-очень вкусными и сочными.
Тесто:
- 400 гр муки
- 1 ч ложка соли
- 240 мл кипятка
- 2 ст ложки растит. масла
Начинка:
- 400 гр фарша
- 1 луковица
- 1 морковь
- 200 г капусты
- 50 гр сухого риса
- 2-3 зубчика чеснока
- соль, перец по вкусу
Соус:
- 250 мл томатного сока или
вода с 1-2 ст.л томатной пасты
- соль, любимые специи
Ставьте класс, сохраняйте рецепт себе и делитесь им с друзьями. Вам не сложно, а мне приятно ваше внимание.
Всем добра! С любовью, Алена «Мама готовит»
Вкусно и недорого! Бесподобная медовая коврижка без молока и яиц
Всем привет, мои дорогие! Сегодня на десерт предлагаю приготовить ароматную медовую коврижку. Это изысканное русское лакомство точно порадует вас и ваших близких. Что нужно: - 320 г муки - 120 мл растительного масла - 200 г сахара - 3 ст л меда - 250 мл чая (у меня черный с бергамотом) - 2 ст л какао - 1 ч л соды - изюм - по 1/2 ч л корицы и имбиря - по щепотке гвоздики, черного перца и кардамона (гвоздика и кардамон обычно входят в состав приправы для глинтвейна) Выпекаем 25-30 минут при 180°. У меня форма 21х21 см, но и для формы 30х20 см тоже подойдет. Просто коврижка будет немного ниже. Ставьте класс и делитесь рецептом
Аромат на весь дом! Нежные как пух булочки с корицей
Всем привет, дорогие мои! Сегодня для вас очень булочки с корицей, которые очень просто приготовить. Что нужно: - 250 мл молока - 80 г сахара - 80 г сливочного масла - 550 г муки - 2 яйца - 7 г сухих дрожжей - ванильный сахар, щепотка соли Начинка: - 60 г сливочного масла - 120 г сахара (если есть коричневый, используйте его) - 20 г корицы Глазурь: - 150 г сливочного творожного сыра - 100 г сахарной пудры - 2-3 ст л молока Выпекаем 30 минут при 190° Ставьте класс этому рецепту и делитесь им с друзьями. Вам не сложно, а мне приятно ваше внимание. Всем добра! С любовью, Алена «Мама готовит»
Комментарии 122
А заголовки - это вечная тема. Согласитесь, две большие разницы между этими двумя заголовками: «Вкусные гречаники» и «рецепт этого блюда рассказала Соседка по огороду. Уже неделю готовлю и не надоедает». Людям не интересно нажимать на простые заголовки)