Мама готовит

Много рецептов из курицы попробовала, но этот для меня один из самых-самых

Всем привет, мои дорогие! Курочку по этому рецепту приготовить просто, а получается очень вкусно.
Нам нужны:
- 6 шт куриных голеней
- 1 луковица
- 1 ч ложка паприки
- 1 ст ложка муки
- 2 помидора
- 200 мл воды или бульона
- 100 гр сметаны
- 1 лавровый лист
- 2-3 зубчика чеснока
- Соль, перец по вкусу
- Растительное масло и кусочек сливочного
- зелень
Ставьте класс, сохраняйте рецепт себе и делитесь им с друзьями. Вам не сложно, а мне приятно ваше внимание.
Всем добра! С любовью, Алена «Мама готовит»

МИНУТНЫЙ ЗАВТРАК: быстро, вкусно, полезно

Что нужно:
- круглая лепешка или лаваш
- творожный сливочный сыр
- красная слабосолёная рыба
- 1 огурец
- листья любого салата или шпинат
Поджариваем с двух сторон на сухой сковороде
Ставьте класс и делитесь рецептом с друзьями. А я желаю вам прекрасного и продуктивного дня! Пусть сбудется все задуманное.
Всем добра! С любовью, Алена «Мама готовит»

Рецепт на миллион! Один из лучших салатов с сезонными овощами

Всем привет, мои дорогие! Сегодня хочу поделиться с вами рецептом одного из вкуснейших летних салатов. Он сочетает в себе запеченные овощи, сочную курицу, ароматные специи, и рискует стать настоящим хитом на вашем столе!
Что нужно:
- 200 г отваренного куриного филе
- 2 баклажана
- 2 болгарских перца
- 1 луковица
- пучок кинзы
- 1 ч л хмели-сунели
- соль по вкусу
- 2 зубчика чеснока
- 1 ст ложка яблочного или бальзамического уксуса (можно взять и обычный столовый)
- оливковое или растительное масло для заправки
Этот салат отлично подойдет для семейных обедов, ужинов или просто чтобы порадовать себя и своих близких вкусной и здоро

Настоящее объедение! Тыквенно-творожные оладушки

Доброе утро, мои дорогие! Сегодня для вас рецепт тыквенно-творожных оладушек. Необычное сочетание творога и тыквы создает восхитительный вкус, который покорит ваше сердце.
Что нужно:
- 200 г тыквы
- 200 г творога 5-9%
- 1 яйцо
- 40 г сметаны
- 60 г муки (если чувствуете, что творог влажный, добавьте ещё муки)
- 1 ч л разрыхлителя
- 40 г Сахара
- 1/4 ч л корицы
- растительное масло для жарки
- сметана для подачи
Что делаем:
1. Очищаем тыкву от кожуры и трём на крупной терке.
2. В миске смешиваем все ингредиенты
3. Нагреваем растительное масло и обжариваем оладушки с двух сторон до золотистого цвета на огне чуть ниже среднего. Тыква должн

Люля-кебаб в духовке по-домашнему: быстро и оооочень вкусно

Всем привет, мои дорогие! Сегодня я покажу вам, как приготовить люля-кебаб по-домашнему в духовке. Этот рецепт идеально подойдёт для тех, кто хочет насладиться вкусом настоящего кебаба, но не имеет возможности готовить его на открытом огне. Он получается таким сочным, что невозможно оторваться! Обязательно попробуйте.
Что нужно:
- 600 г фарша
(свинина/говядина/лук)
- 2 ч ложки паприки
- 1/2 ч ложки имбиря
- 1/3 ч ложки кориандра
- 1/2 ч ложки зиры
- 1/2 ч ложки куркумы
- соль, перец
- растительное масло
Маринованный лук:
- 2 луковицы
- 1 ч ложка соли
- 1 ч ложка сахара
- 4 ст ложки уксуса 9%
- 250-300 мл воды
- по желанию зелень

Вкусный и бюджетный салат со свёклой

Здравствуйте, дорогие! Сегодня для вас интересная вариация свекольного салатика. На мой вкус ингредиенты очень здорово сочетаются между собой и приготовить его довольно просто.

Сливочная нежность. Тыквенный суп-пюре из запеченных овощей

Всем привет, мои дорогие! За окном осень, а значит настало время рецептов из тыквы. Сегодня для вас очень нежный тыквенный суп-пюре из запеченных овощей, который сделает серые осенние дни чуточку ярче, вкуснее и уютнее и согреет в любую непогоду.
Что нужно:
- 1 тыква (у меня примерно 1,5 кг)
- 1 луковица
- 100 г помидоров
- 1 морковь
- головка чеснока
- растительное или оливковое масло
- 250 мл сливок 10%
- соль и любимые специи по вкусу
Сухарики: хлеб, соль, сушеный чеснок, паприка, растительное или оливковое масло
Если вы раньше не пробовали такой суп, я надеюсь, что он приятно удивит вас.
Ставьте класс и делитесь рецептом с д

У меня их любят все! Пухленькие оладушки с яблоком

Всем привет, мои дорогие! Сегодня я покажу, как готовлю пышные и ароматные оладьи с яблоками на кефире. Уверена, этот рецепт станет вашим любимым, ведь он прост в исполнении и не требует много времени.
Что нужно:
- 1 яйцо
- 2 ст л сахара
- 10 г ванильного сахара
- щепотка соли
- 3 ст л растительного масла (можно заменить сливочным)
- 200 мл кефира (он должен быть теплым)
- 200 г муки
- 1/2 ч л соды
- 1-2 яблока
- растительное масло для жарки
Ставьте класс и делитесь этим видео с друзьями. Вам не сложно, а мне приятно ваше внимание.
Всем добра! С любовью, Алена «Мама готовит»

Продукты простые, но так вкусно! Обед или ужин на сковороде для всей семьи

Всем привет, мои дорогие! Сегодня для вас идея обеда или ужина. Такие лодочки получаются очень-очень вкусными и сочными.
Тесто:
- 400 гр муки
- 1 ч ложка соли
- 240 мл кипятка
- 2 ст ложки растит. масла
Начинка:
- 400 гр фарша
- 1 луковица
- 1 морковь
- 200 г капусты
- 50 гр сухого риса
- 2-3 зубчика чеснока
- соль, перец по вкусу
Соус:
- 250 мл томатного сока или
вода с 1-2 ст.л томатной пасты
- соль, любимые специи
Ставьте класс, сохраняйте рецепт себе и делитесь им с друзьями. Вам не сложно, а мне приятно ваше внимание.
Всем добра! С любовью, Алена «Мама готовит»

Нежная курочка в сливочно-чесночном соусе

Что нужно:
- 3 окорочка
- 200 мл сливок
- 2-3 зубчика чеснока
- Пучок кинзы или петрушки
- 1 ч ложка хмели-сунели
- Соль, перец по вкусу
- Растительное масло для жарки
Запекаем 35 минут при 180°
Ставьте класс и делитесь рецептом с друзьями. Вам не сложно, а мне приятно ваше внимание.
Всем добра! С любовью, Алена «Мама готовит»