Что можно, а что нельзя есть на ночь и почему есть на ночь вредно?

Почему вредно есть ночью?

Уже давно известно, почему вредно есть ночью – эта привычка приводит к быстрому набору избыточного веса.
Дело в том, что человеческий организм запрограммирован на то, что ночью его активность максимально понижается. Это относится и к пищеварительной системе. Давайте представим – желудок готовится к ночному сну, и тут в него суют, например, жареную картошку. В результате несмотря на его старания, ему не удастся работать на полную силу. Значит, пища не переварится нормально, а полезные элементы не всосутся в кровь, а попадут в толстый кишечник, где под воздействием патогенных микроорганизмов превратятся в токсины.

Но это не все – если перед сном употреблять в пищу богатые углеводами продукты, повысится уровень глюкозы в крови. Когда человек бодрствует, он тратит глюкозу на физические нагрузки. А вот во время сна ей некуда деваться – под воздействием активно выделяющегося гормона инсулина она расщепляется и превращается в жир. Это одна из важных причин, по которым не стоит есть на ночь фрукты.

Почему хочется есть ночью?

Изображение от garetsvisual на Freepik


Человеку может хотеться есть ночью по следующим причинам:
Нехватка пищи в течение суток – если недоедать в течение дня, вечером даст о себе знать голод.
Недостаток витаминов – часто подобное случается с любителями сидеть на диетах. В результате нехватки необходимых веществ организм требует свое.
Скука – насыщенный день сменяет спокойный вечер. Человек не знает, чем занять себя. Конечно, можно почитать интересную книгу или посмотреть любимую передачу, но этого мало – человек хочет дополнить удовольствие любимой вкусностью.

Что допустимо съесть перед сном?

Если же человек не в силах побороть вредную привычку есть перед сном, он должен постараться превратить поздний прием пищи в здоровый перекус. Диетологами рекомендуется выбирать для поздней трапезы:
Цельнозерновой хлеб
Орехи
Мюсли или нежирный йогурт
Отварную куриную грудку
При желании можно выбрать в качестве перекуса другие продукты. Единственное условие – они должны содержать минимальное количество жиров и быть богатыми на белки.Рекомендуется, чтобы порция, которая съедена на ночь, не превышала 200 калорий.

Не рекомендуется злоупотреблять мясом (особенно красным), сладостями, жирной пищей. Стоит отказаться и от кофеина. Конечно, в нем не содержится калорий, но он не даст человеку уснуть и отдохнуть после тяжелого трудового дня.

Я привыкла по вечерам пить кефир. И вкусно, и полезно. А у вас получается не наедаться перед сном? Пишите в комментариях
Всем добра и здоровья!