Жареный рис по-азиатски — вкусное и быстое блюдо для всей семьи!

Яркие овощи, нежное яйцо и лёгкие соевые нотки превращают обычный рис в настоящий шедевр.


Ингредиенты:
рис отварной — 300 г
яйцо — 2 шт.
морковь — 1 шт.
болгарский перец — 1 шт.
зелёный горошек или кукуруза — 100 г
лук зелёный — 3–4 пера
чеснок — 2 зубчика
соевый соус — 3 ст.л.
растительное масло — 2 ст.л.
кунжут — для подачи



Приготовление:

На раскалённой сковороде обжарьте измельчённый чеснок.

Добавьте нарезанные овощи и быстро обжарьте на сильном огне.

Вбейте яйца, слегка перемешайте — получится мягкий омлет.

Выложите рис, добавьте соевый соус и обжарьте, постоянно перемешивая.

Подавайте с кунжутом и зелёным луком.

Такой рис можно готовить каждый раз по-новому, меняя овощи и добавки — идеально для быстрых и вкусных ужинов!



А вы любите добавлять курицу или креветки в жареный рис?

Сохраняйте рецепт, чтобы приготовить дома вкусный азиатский ужин за 15 минут!