РЕЦЕПТ, КОТОРЫЙ ВСЕГДА ВЫРУЧАЕТ — «ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ С КАПУСТОЙ»
Когда нет времени месить тесто, но очень хочется чего‑то сытного и домашнего — на помощь приходит этот чудо‑пирог! Мягкое тесто, сочная начинка и минимум усилий
ИНГРЕДИЕНТЫ: Для теста: Кефир — 250 мл Яйца — 2 шт. Мука — 1,5 стакана Разрыхлитель — 1 ч. л. Соль — 0.5 ч. л. Для начинки: Капуста — 300 г (нашинковать) Лук — 1 шт. Морковь — 1 шт. Масло растительное — для обжарки Соль, перец — по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Обжарьте лук, морковь и капусту до мягкости, остудите. Смешайте ингредиенты для теста до однородности. В форму налейте половину теста, выложите начинку, затем остальное тесто. Выпекайте 35–40 минут при 180 °C. Отлично сочетается с чаем или в качестве перекуса на работе!
Сохрани рецепт — пригодится на скорую руку. А какую начинку ты бы добавил? Пиши в комментариях
1. Приготовим продукты для теста. Начинку я приготовила заранее. Чтобы приготовить простую начинку для пирога из капусты, нужно измельчить овощи, припустить в сковороде или кастрюле до мягкости. Остудить. 2. Готовим тесто для пирога. Смешиваем яйца с кефиром и солью. 3. Всыпаем муку и и добавляем гашеную уксусом соду, перемешиваем, чтобы не было комочков. 4. Тесто готово. 5. Далее возможны два вариант пирога. При первом нужно вылить часть теста в форму, затем начинку и все залить второй половиной теста. Второй вариант, сделайте как я. Просто добавляем начинку прямо в тесто. Перемешиваем. 6. Готово. 7. Смазываем форму любым жиром. Выливаем тесто. Выпекаем в мультиварке в режиме "Выпечка" 1 час. Или в духовке при 180-200 градусах 40 минут. 8. Капустный пирог на кефире готов. Приятного!а что касается потери веса, то гляньте у меня на стр-це рассказ женщины который мне помог, пользуйтесь на здоровье!
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Комментарии 6