ЖАРЕНЫЕ ШАМПИНЬОНЫ В СМЕТАННОМ СОУСЕ — ПРОСТО, НО ОЧЕНЬ ВКУСНО

Иногда самое вкусное — это вовсе не сложные блюда, а простые продукты, приготовленные с любовью.

Эти шампиньоны — быстрый ужин или закуска, которая пахнет домашним уютом и всегда уходит со стола первой.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Шампиньоны — 500 г
Лук — 1 шт.
Сметана — 3–4 ст. л.
Чеснок — 2 зубчика
Масло растительное — 2 ст. л.
Соль, перец — по вкусу
Зелень — для подачи

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Лук нарезать полукольцами, обжарить до прозрачности.
Добавить шампиньоны (нарезанные крупными кусочками) и жарить до золотистой корочки.
Вмешать чеснок, сметану, соль и перец.
Тушить ещё 5–7 минут до густоты соуса.

Подавать можно с картофельным пюре, рисом или просто с кусочком хлеба — пальчики оближешь!



А вы любите грибы в сметане? Или чаще готовите их на сковороде без соуса?

Делитесь своими вариантами


Сохрани рецепт — пригодится, когда нужно приготовить вкусный ужин из простых ингредиентов