🥦 Лазанья с овощами и сыром — лёгкая версия любимого блюда!

Нежные листы пасты, сочные овощи и тянущийся сыр — отличный вариант для семейного ужина.
🛒 Ингредиенты:
листы для лазаньи — 9–12 шт.
баклажан — 1 шт.
кабачок — 1 шт.
сладкий перец — 1 шт.
морковь — 1 шт.
лук — 1 шт.
томаты в собственном соку — 400 мл
чеснок — 2 зубчика
сыр моцарелла — 200 г
твёрдый сыр — 100 г
оливковое масло — 2 ст.л.
соль, перец, итальянские травы — по вкусу
🔄 Приготовление:
Нарежьте овощи кубиками, обжарьте на оливковом масле вместе с луком и чесноком.
Добавьте томаты, специи и тушите 10–15 минут.
В форму выложите слоями: соус с овощами → листы лазаньи → тёртый сыр.
Повторяйте до верха.
Завершите сыром, накройте фольгой и запекайте при 180°C 30 минут.
Снимите фольгу и готовьте ещё 10 минут до румяной корочки.
🍴 В результате получится нежная, сочная лазанья с ароматом итальянских специй и овощей!
💬 А вы любите классическую мясную лазанью или предпочитаете овощные варианты?
📌 Сохраняйте рецепт и порадуйте домашних вкусным ужином!