Аромат домашней выпечки всегда наполняет дом уютом и поднимает настроение.

Делимся еще одним замечательным способом собрать семью за одним столом и провести вечер в тёплой атмосфере: легкий в приготовлении, но очень вкусный грушевый пирог. Домашние обязательно оценят ароматное угощение!
Ингредиенты:
· Мука MAKFA Экстра - 250 г
· Сливочное масло - 160 г
· Сахар – 220 г
· Яйцо – 1 шт.
· Молотый имбирь - щепотка
· Корица - щепотка
· Груши – 4 шт.
1. Для теста соединяем 120 г сливочного масла, 100 г сахара, муку, яйцо и вымешиваем. Должен получиться шар, отправляем его в холодильник на 30 минут.
2. Высыпаем оставшийся сахар в сотейник и помешиваем, пока он не приобретет карамельный оттенок. Добавляем оставшееся сливочное масло, имбирь и корицу. Чистим груши и нарезаем дольками. Выкладываем дольки в карамель и перемешиваем. Убавляем огонь и обжариваем груши 10–15 минут, пока дольки не станут мягкими, но при этом не потеряют форму.
3. Распределяем кусочки груши по дну формы для выпекания вместе с карамелью.
4. Раскатываем тесто и накрываем груши. Аккуратно делаем бортики по краям и небольшое отверстие в центре теста ножом. Выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке 30–40 минут.
5. Даем остыть 10–15 минут, затем переворачиваем на тарелку. Приятного аппетита!