Женские хитрости

Как определить пол селёдки

Интересные свадебные приметы:

Рулет из лаваша с крабовыми палочками и огурцом Ингредиенты: - Лаваш армянский — 1 шт - Майонез — 2-3 ст.л. - Листья салата — 0,5 пучка - Крабовые палочки — 1 упаковка - Яйцо — 2 шт - Огурец свежий — 1 шт Приготовление: Яйца сварить вкрутую и остудить. Листья салата и огурец вымыть. Лист лаваша смазать майонезом, края лаваша лучше оставить чистыми. Затем выложить листья салата и сформировать плотную полоску. Яйца натереть на крупной тёрке. Выложить их рядом с листьями салата. Крабовые палочки аккуратно развернуть, чтобы получились пластинки. Выложить крабовые палочки следующей полоской. Огурец нарезать тонкими слайсами. Выложить полосочки огурца на лаваш. Завернуть края лаваша на начинку, а затем свернуть его в плотный рулет. Завернуть рулет в фольгу или пищевую плёнку и убрать в холодильник на пару часов. Готовый рулет нарезать на кусочки. Выложить рулетики на плоскую тарелку и подавать к столу.

Очень вкусный кляр для мяса, курицы, рыбы! Подходит для куриного филе, рыбы, кальмаров и даже овощей. Лук в готовом блюде не чувствуется, но добавляет пикантности. Всё, что вы приготовите в этом кляре, можно смело подавать как на ужин, так и на праздничный стол. Ингредиенты: - Репчатый лук — 1–2 шт - Чеснок — 1–2 зубчика - Яйца куриные — 2 шт - Мука — 4–5 ст.л. - Сметана — 2 ст.л. - Соль — по вкусу - Зелень — по желанию - Растительное масло — для жарки Приготовление: Лук и чеснок очищаем и измельчаем в чаше блендера до однородной массы. К измельчённому луку добавляем яйца, сметану, муку, соль и зелень. Взбиваем всё до консистенции теста на оладьи. Перекладываем кляр в глубокую миску, удобную для обмакивания. Курицу, рыбу или кальмары нарезаем небольшими кусочками, натираем специями. Опускаем подготовленные кусочки в кляр на 10–15 минут, чтобы немного промариновались. Разогреваем растительное масло на сковороде. Обжариваем кусочки в кляре на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета. Продукты, приготовленные в таком кляре, получаются сочными, нежными и покрытыми хрустящей корочкой. Советы: - Добавьте специи: Для усиления вкуса можно добавить в кляр щепотку молотого черного перца, паприки или смеси итальянских трав. Это придаст блюду новые оттенки. - Хрустящая корочка: Чтобы добиться более хрустящей текстуры, замените половину муки на кукурузный крахмал или добавьте немного панировочных сухарей в кляр. - Цитрусовая нотка: Если готовите рыбу, попробуйте добавить в кляр немного тертой цедры лимона — это подчеркнёт вкус. - Разнообразие зелени: В качестве зелени можно использовать не только петрушку, но и укроп, кинзу или зелёный лук — всё зависит от того, с чем вы готовите блюдо. - Терпкость чеснока: Если хотите более нежный чесночный вкус, вместо свежего чеснока используйте немного чесночного порошка. - Запекание: Для более диетического варианта продукты в кляре можно запечь в духовке при температуре 180 °C до золотистой корочки, смазав противень растительным маслом. Эти небольшие хитрости помогут сделать ваши блюда в кляре ещё вкуснее и разнообразнее!

Домашнее бананово-клубничное мороженое 🍦 Ингредиенты: - 1 спелый банан - 100 гр замороженной клубники (можно заменить другими ягодами) - 150 гр натурального йогурта - 1 столовая ложка мёда Приготовление: Очистить и нарезать банан, положить его в чашу блендера, добавить замороженные ягоды. Взбить всё до однородной массы. Добавить йогурт и мёд. Хорошо взбить, должна получиться достаточно воздушная консистенция. Разложить по формочкам и убрать в морозилку минимум на 3 часа.

КАПУСТНЫЕ ОЛАДЬИ НА КЕФИРЕ Ингредиенты: - 300-400 гр капусты - 200 мл кефира - 1 яйцо - 1 луковица - 4-5 столовых ложек муки - масло растительное - 1/3 чайной ложки разрыхлителя - соль по вкусу Приготовление: Капусту нашинковать, как можно мельче, посыпать солью и помять руками, чтобы она стала мягкой и пустила сок. Потереть в нее луковицу на крупной терке. Добавить туда же кефир, яйцо, муку и разрыхлитель, хорошо перемешать. Тесто должно получится, как густая сметана, по необходимости еще посыпать муки. На сковороде разогреть немого растительного масла, жарить оладьи на среднем огне до золотистого цвета. Готовые оладьи складывать на бумажное полотенце. Подавать со сметаной, вкусные как горячие так и холодные. Приятного аппетита!

Игры, которые помогают вырастить умного ребенка

Отличный лайфхак:

Как отмыть липкий налет на кухне: