Помидоры в желе на зиму ПОМИДОРЫ В ЖЕЛЕ НА ЗИМУ — ОБАЛДЕННО ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ Ингредиенты на 2 — 0,5 банки: 1 кг красных небольших томатов, 1 головка репчатого лука, веточки укропа, 1 л воды, 0,5 ст. 9% уксуса, 1,5 ст.л. соли, 2 ст. л. сахара, 2 ст. л. сухого желатина. помидоры в желатине на зиму Приготовление: Помидоры тщательно промыть, просушить и разрезать на половинки (желательно очистить от кожицы) Уложить на дно банок веточки укропа, кольца репчатого лука Заполнить томатами банки по плечики. Снова уложить нарезанный кольцами лук. Сверху все посыпать желатином ( 1 ст.л на банку), после чего заполнить банку помидорами до конца. 1 литр воды прокипятить 10 минут, добавив 1 лавровый лист, 1 гвоздику и 2 горошины черного перца, соль и сахар, снять с огня добавить уксус и тщательно размешать. Залить томаты, прикрыть крышками, стерилизовать 15 минут банки, закатать,перевернуть на крышки и медленно остудить под одеялом.Хранить в прохладном месте.