Горячие бутерброды на сковороде.

А знаете ли вы, что вкусные горячие бутерброды можно с легкостью приготовить и без помощи микроволновой печи. Горячие бутерброды на сковороде получаются в несколько раз вкуснее и полезнее. А их изумительно нежный вкус и потрясающе аппетитный аромат понравится всем без исключения!
Горячие бутерброды подают как самостоятельное блюдо, так и в качестве закуски к бульонам, супам, пюре. Едят их и в горячем, и в остывшем виде.
Горячий бутерброд с колбасой.
Вам потребуется:
яйцо – 1 шт.;
молоко – 3 ст. ложки;
масло сливочное;
батон – 1 шт.;
колбаса вареная - 100 г;
сыр твердый – 100 г;
помидоры – 2 шт.;
зелень;
соль – по вкусу.
Как готовить:
1. Горячий бутерброд на сковороде готовится следующим образом. Батон нарезаем тонкими ломтиками. Яйцо взбиваем с молоком, немного солим.
2. Сковороду разогреваем и кладем кусочек сливочного масла.
3. Каждый кусочек хлеба обмакиваем в смесь молока с яйцом и выкладываем на сковороду таким образом, чтобы они не соприкасались между собой. Оставшуюся смесь выливаем на сковородку и закрываем крышкой. Когда хлеб немного поджарится, переворачиваем его на другую сторону и кладем сверху кусочки омлета, оставшиеся на сковороде.
4. Не теряя времени зря, нарезаем все остальные ингредиенты: колбасу – небольшими кружками, половину сыра – пластинами, вторую половину - натираем на мелкой терке, помидор режем кружочками, а зелень мелко рубим.
5. Выкладываем на каждый ломтик нашего хлеба по кружку колбасы, затем сверху кладем помидор и накрываем все пластинкой сыра. Когда она расплавится, посыпаем бутерброды сверху тертым сыром.
6. Горячие бутерброды с помидорами будут полностью готовы, как только размягчится тертый сыр.
7. Не бойтесь фантазировать с ингредиентами: например, в яйца с молоком можно добавить любые приправы или заменить колбасу на салями или ветчину.