Ты был лучшим другом, ласковым и нежным, любящим всех и любимым всеми! Прощай! Ты даже не представляешь, как много ты для нас значил. Надеюсь, Там нет боли и нет страданий...
Кабачковая игра
#рецепт
Вкусная кабачковая икра — самое доступное блюдо в сезон заготовок на зиму. Основа икры — кабачки, морковь, лук, специи и немного растительного масла.Она подходит к любому блюду и даже исполнит роль вкусной намазки на хлеб.
Ингредиенты:
Кабачок — 3 шт.
Помидор — 700 г
Морковь — 1–2 шт.
Чеснок — 3–4 зубчика
Лук красный — 1 шт.
Соль — 1/2 ч. л.
Масло растительное — 50 мл
Уксус 6% — 25 мл
Перец черный молотый — 2 щепотки
Лавровый лист — 2–3 шт.
Вода горячая — 1 стакан
Приготовление
1. Красный лук можете заменить репчатым, но не зеленым. Очистите от кожуры морковь и лук, промойте.
2. С кабачков срежьте хвостики, промойте их вместе с помидорами в воде. Нарежьте кабачки с