Ингредиенты
килька в томатном соусе - 1 банка
вареные яйца - 2 штуки
свежий огурец - 1 штука
вареный рис - 200 грамм
укроп пару веточек или зеленый лук
соль - 0.5 чайной ложки
черный перец - по вкусу
майонез - 1 столовая ложка
Сухарики:
булочка или 2-3 ломтика хлеба
оливковое масло - 1 столовая ложка
соль - по вкусу
черный перец - по вкусу
прованские травы - по вкусу

Приготовим салат
В миску выкладываем 1 банку кильки в томатном соусе, перетираем вилкой и отставляем в сторонку.

2 вареные яйца нарезаем кубиками и пересыпаем к килька. 1 свежий огурец нарезаем кольцами, а потом соломкой. Добавляем в общую массу. Мелко измельчаем пару веточек петрушки и добавляем к салату. Всыпаем 200 грамм вареного риса, добавляем 0,5 чайной ложки соли, немного черного перца, на мелкой тёрке натираем 2 зубчика чеснока, добавляем 1 столовую ложку майонеза, перемешиваем и отставляем в сторонку.

Пару ломтиков хлеба нарезаем кубиками, перекладываем в пакет (майка), солим, прочим по вкусу, добавляем немного специй (у меня прованские травы), добавляем 1 столовую ложку оливкового масла, закрываем пакет и перемешиваем. Пересыпаем на сковороду и жарим до золотистого цвета периодически помешивая.

Порционно перекладываем салат на тарелку, сверху добавляем немного сухариков и наслаждаемся вкусом. Приятного аппетита