Ингредиенты:

Тесто:
мука - 500-520 гр
сухие дрожжи - 8 гр
сливочное масло - 80 гр
яйцо - 1 шт + 1 желток
теплое молоко - 300 мл
сахар - 2-3 ст.л
соль - щепотку
Начинка:
творог 0-5% - 220-250 гр
сахарная пудра - 50 гр
крахмал - 10 гр
желток - 1 шт
слив - 8 шт
смазать желтком с молоком